Menjadi pengusaha sukses tentu menjadi impian semua pengusaha, tak terkecuali pengusaha kuliner ayam bakar. Bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan atau berniat untuk usaha ayam bakar tetapi takut gagal dan mengalami kerugian, mungkin tips sukses menjalankan usaha ayam bakar berikut ini bisa berguna bagi Anda.

• Bahan Baku

Pemilihan bahan baku merupakan elemen yang sangat penting dalam menjalankan usaha kuliner. Oleh karena itu, pilihlah bahan baku yang berkualitas. Dengan bahan baku yang berkualitas tentu cita rasanya pun akan lebih nikmat dan juga sehat. 

Untuk mendapatkan bahan baku terbaik, carilah pemasok ayam yang terpercaya dan bisa menjaga kualitas ayam tetap sama setiap harinya.

Selain itu, pastikan juga pemasok daging ayam tersebut memiliki ketersediaan stok dan kestabilan harga yang baik agar rantai pasok bahan baku tidak mengganggu kestabilan  usaha Anda.

• Rasa

Pastikan rasa ayam bakar yang Anda jajakan bisa disukai oleh orang banyak dan konsisten. Karena jika pelanggan kecewa sekali saja dengan rasa ayam bakar Anda, maka akan berdampak buruk bagi kelangsungan usaha Anda. 

Pun sebaliknya, jika pelanggan puas dengan rasa ayam bakar Anda, tentu akan berdampak baik pada keberlangsungan usaha Anda.

• Lokasi usaha

Pastikan lokasi usaha Anda bisa dengan mudah dilihat dan dijangkau oleh orang banyak. Lebih bagus jika berada di pinggir jalan atau di tempat yang sering dilewati. Karena jika lokasi usaha Anda strategis, tentu akan mempengaruhi jumlah pembeli.

• Variasi Bumbu

Memiliki varian bumbu memang tidak diwajibkan, tapi akan menjadi nilai lebih jika Anda memiliki varian bumbu yang beragam. Misalkan, Anda menyediakan beberapa jenis sambal yang bisa dipilih sesuai selera pelanggan. 

Hal tersebut akan membuat penasaran dan membuat mereka balik lagi untuk merasakan varian sambal lainnya.

• Promosi

Untuk melakukan promosi di zaman modern seperti sekarang ini tidak sulit dan tentunya murah, kok! Caranya Anda bisa memasang usaha Anda di aplikasi pesan antar online, juga mengiklankan di beberapa platform media sosial.

Itulah tips sederhana yang wajib Anda ketahui ketika hendak atau sedang menjalankan usaha ayam bakar. Agar cita rasa nusantara tetap terjaga, jangan lupa selalu menambahkan pelengkap masakan dari Unilever Food Solutions (UFS), ya!